El sabor ancestral y artesanal del mezcal potosino
🏨 Salida desde el hotel elegido hacia San Miguel de Mexquitic.
⛪ Visita a la iglesia local y refrigerio con tradicionales gorditas de horno y atole.
🌵 Palmar Segundo – Comunidad de los Navarro:
Conversación con familias productoras del Mezcal Ancestral
Explicación del proceso rústico: hornos en hoyo de tierra, prensado en red de torniquete y destilación en ollas de barro.
Valor del proceso artesanal y la producción limitada que da un sabor excepcional.
🏭 Ex Hacienda Santa Teresa:
Proceso 100% artesanal con hornos de vapor y cubas para producciones mayores a 1000 litros.
Semi industrialización con alambique para asegurar calidad y sabor estandarizado.
Duración: 4 horas
Grupo mínimo: 2 personas
Horario: A convenir
Dos personas $1,350
Tres personas $1,150
Cuatro personas $1,050
Cinco Personas o más $950